圧力鍋を手に入れる

我が家の鍋は、雪平、鉄鍋、保温鍋があったが、調理時間の短縮を考えてドイツの圧力鍋「シコマチックT」を購入した。
煮物、ご飯炊きに活躍してもらうつもりだ。
ご飯炊きなら調理時間が4分なんてのは、ものすごく魅力。
また、小豆を煮るのにも長時間拘束されていたが、開放されるだろう。
値段は高かったが（約3万円）、時間を買ったと思えば安いものだ。
まずは試しに小豆を近々煮てみることにする。